zondag 19 augustus 2012

Bruidstaart met roze rozen

Donderdag 8 augustus hebben vrienden Dennis en Nanda de papieren van hun geregistreerd partnerschap getekend. Van het eerste plan om alleen de papieren te tekenen was niet veel meer over op de dag zelfs, want er was een jurk, er waren getuigen, het huis was versierd, beide tortelduifjes hebben een vrijgezellenfeest gehad en vorige week woensdag stond een feestje op het programma. Dan kan dus een heuse bruidstaart niet ontbreken. Vandaar het cadeau van Martijn en mij voor hen: een bruidtaart met roze rozen. En daar heb ik veel reacties op gehad, iedereen vond hem prachtig!

De taart is gemaakt van fondant en biscuitdeeg gevuld met aardbeienvulling en afgesmeerd met botercreme. Ook staat er een kleine en een grote cupcake bij de taart op het plateau en zijn ze versierd met zelfgemaakte roze rozen van fondant en kleine witte en zwarte bloemetjes. Het fondant is aan één kant over de taart gedrapeerd, als een bruidssluier (hoe toepasselijk). Dit was in eerste instantie niet de bedoeling, maar het fondant begon te scheuren. Toen heb ik de rest van het fondant voorzichtig gedrapeerd en dat zag er eigenlijk heel goed uit! Vriendin Rémi kwam op het idee om nog wat draperieën te maken over de taart en hielp ook met het afwerken én wegbrengen van de taart.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten