Wanneer je, zoals ik, altijd té veel fruit inslaat tijdens het boodschapshoppen, wil het nog wel eens gebeuren dat het één en ander (lees: kilo's) bruin en met plekjes en vlekjes, richting prullenbak verdwijnt. Wanneer je niet tien perziken, appels of pruimen op één dag wilt wegwerken 'omdat-ze-nog-maar-één-dag-te-leven-hebben' heb ik de oplossing: de crumble!!!
 |
| Tadaaa! Het resultaat (klein detail: als je goed kijkt in mijn broodrooster zie je mij de foto maken) |
Oftewel, een kilootje iets te rijp fruit, overladen met een deegkruimelmix van boter, bloem en (vanille)suiker, hop de oven in op 200 graden en binnen twintig minuten staat je een dampende crumble toe te staren, wachtend om aangevallen te worden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten